猪肉を赤ワインで柔らかく煮込み、濃厚な味わいの赤味噌を合わせコクのある一皿に仕上げました。付け合わせのビーツと共に、猪肉特有の風味と深みのある味をお楽しみください。
| メニュー |
・和歌山県産猪肩ロース肉の赤ワイン煮込み 赤味噌のアクセント ビーツグラッセとマッシュポテト添え（9,000円） |
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| 住所 |
西牟婁郡白浜町2428
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| 提供期間 | 12月、1月、2月 （除外日 12月27日～1月4日） |
| 電話番号 | 0739-43-2600 |
| 営業時間 | ディナー：17:30～22:00（L.O 21:00） |
| 定休日 | なし |
| 駐車場 | 150台 |
| 宿泊 | あり |
| テイクアウト | なし |
| WEBサイト |