わかやまジビエフェスタ開催中＆店舗紹介「休暇村 紀州加太」
2018.12.01
店舗情報
ジビエフェスタ、ついに始まりました！
これからブログとInstagramで、参加してくださっているお店の紹介もしていきますので、是非チェックしてください！
今回は「休暇村 紀州加太」さんにお邪魔してきました。
「鹿すね肉の赤ワイン煮込み」はじっくり煮込むこと5時間！
とろけるような、それでいてしっかりとした存在感のある鹿肉がとっても美味しいです。
セットになっているパンでソースも残さずいただきました！
皆様も是非、わかやまジビエを味わってください！