今回は「ガーデンテラス　リーフ」さんにお邪魔してきました！

 

「わかやまジビエのパテ　バケットサンド」は程よい酸味の野菜のマリネと濃厚なジビエのパテの相性◎な一品！

料理が運ばれてくると、まずその色鮮やかな野菜たっぷりの見た目に食欲をそそられます！

ナイフとフォークで食べることもできますが、おすすめはかぶりつき。

外はパリパリ中はふんわりなバケットに挟まれたジビエパテは、猪肉と鶏レバーが絶妙なバランスで旨味が溢れ出します。

そこにトマトや野菜のマリネの爽やかな酸味が合わさって、絶妙な美味しさがたまりません！

 

皆様も是非、わかやまジビエを味わってください！