今回は「ミソノバル」さんにお邪魔してきました!
※ジビエメニューは要予約
「猪バラのチーズカツ」は食べ応え抜群!しっかりした歯応えで、噛めば噛むほど旨味がじんわりとにじみ出てきます。
一口大より小さめに切って食べるのがオススメ。
「猪肉の柔らか煮込みスープ」はじっくり煮込まれた猪肉とスープが体の中から暖めてくれます。
こちらはとろけるような肉がたまりません!
どちらも脂身が甘くて美味しいです。
コラーゲンたっぷりで胃もたれしにくいのも嬉しいポイント!
皆様も是非、わかやまジビエを味わってください!