今回は「BAMBU」さんにお邪魔してきました！

 

「猪肉の煮込み」は、肉好きな方は垂涎間違いなしの骨付きの猪肉がインパクト抜群かつ旨さ溢れる一品！
赤ワインベースのソースでじっくり煮込まれたイノシシのモモ肉(前あし又は後ろあし)は、イノシシの風味を心ゆくまで味わえます♪
口に入れると、とろけるようにほどけて旨味が広がります。
ジビエを食べた！という満足感もたっぷり◎
ランチタイムでのジビエメニュー提供は事前に予約が必要ですのでご注意ください。

 

皆様も是非、わかやまジビエを味わってください！