今回は「Caravan’s cafe」さんにお邪魔してきました!
「猪と鹿のボイルソーセージ盛り合わせ」はお酒がすすむ一品!
噛めば噛むほどにじみ出てくるジビエのしっかりとした旨味は、お酒との相性抜群です!
絶妙なスパイス加減で、一般的なソーセージよりもややサラミやカルパス寄りな歯ごたえ。
猪と鹿で見た目の違いはほぼわかりませんが、味の違いを利きソーセージしてみてください♪
ノンアルコールにも対応してもらえるので、お酒が苦手な方も安心して入れるお店です。
お酒は二十歳になってから、適量で楽しみましょう♪
皆様も是非、わかやまジビエを味わってください!