店舗紹介「the CUE」

今回は「the CUE」さんにお邪魔してきました！   「the CUE　ジビエバーガー」はボリューム満点な一品！ パティは猪肉と鹿肉のミンチに角切り鹿…

店舗紹介「ナチュラルガーデン」

今回は「ナチュラルガーデン」さんにお邪魔してきました！   「猪肉のテリーヌ」はスパイスがきいていて、しっかりめの食感で食べごたえ抜群！ …

店舗紹介「イル・リトロボ」

今回は「イル・リトロボ」さんにお邪魔してきました！   「チンギアーレ」は一見、巨大な餃子に見えてびっくり！ 馴染みのない名前ですが、イタ…

店舗紹介「多田屋」

今回は「多田屋」さんにお邪魔してきました！   「シカステーキ」は香ばしい匂いが食欲をそそる一品！ 中までしっかり火が通っていますが、一口…

店舗紹介「県庁地下食堂　信濃屋」

今回は「県庁地下食堂　信濃屋」さんにお邪魔してきました！   「しし丼」は厚い脂身の猪肉をしっかり楽しめます！ 脂身が多いとギトギトしてそ…

店舗紹介「IL TEATRO」

今回は「IL TEATRO」さんにお邪魔してきました！ ※ジビエ料理は要予約   「ジビエソーセージ」は、コース料理の１品として。 スパイスは効いて…

店舗紹介「キッチン　バッカナーレ」

今回は「キッチン　バッカナーレ」さんにお邪魔してきました！   「シカ肉のドリア」は、チーズたっぷりとろーりアツアツ！ ゴロゴロッと入って…

店舗紹介「きいちゃん食堂」

今回は「きいちゃん食堂」さんにお邪魔してきました！   ※メニューと料金が変更しています。 　ジビエ竜田丼1,000円→ジビエ丼890円   「ジ…

店舗紹介「レストラン　オテル・ド・ヨシノ」

今回は「レストラン　オテル・ド・ヨシノ」さんにお邪魔してきました！   オテル・ド・ヨシノさんの「ジビエのトゥルト(ジビエのパイ包み)」は…

店舗紹介「九十九別邸　豆の湯」

今回は「九十九別邸　豆の湯」さんにお邪魔してきました！   「豆の湯ドック」は気軽に食べられる一品！ 鹿と猪、2種類のソーセージを1本ずつ挟…