店舗紹介「アランチャ」

今回は「アランチャ」さんにお邪魔してきました！   「鹿肉と季節の野菜カレー」は鹿肉の旨味が溶け込んだルウと野菜の組み合わせが堪らない一品！ …

店舗紹介「Caravan’s cafe」

今回は「Caravan’s cafe」さんにお邪魔してきました！   「猪と鹿のボイルソーセージ盛り合わせ」はお酒がすすむ一品！ 噛めば噛むほどにじみ…

店舗紹介「SAKAZRA」

今回は「SAKAZRA」さんにお邪魔してきました！   「塩とんこつラーメン」は猪骨がこっそりイイ味を出している一品！ ※お店自体は他の曜日の夜も営業…

店舗紹介「伊酒屋 prego」

今回は「伊酒屋 prego」さんにお邪魔してきました！   「鹿肉とモッツァレラチーズのボロネーゼパスタ」は、鹿肉とチーズの相性バッチリ！ チーズと…

店舗紹介「小鳥の樹」

今回は「小鳥の樹」さんにお邪魔してきました！   「ジビエハンバーグ」はベースの和風だしが懐かしさを感じさせる、シェフの優しさあふれる一品！ …

店舗紹介「トラットリア・イ・ボローニャ」

今回は「トラットリア・イ・ボローニャ」さんにお邪魔してきました！   「猪のスティンコの赤ワイン煮込み」は猪肉の旨味がギュギュッと濃縮された一…

店舗紹介「Bangkok」

今回は「Bangkok」さんにお邪魔してきました！   「猪カオガッパオ」、「鹿カオガッパオ」は本場タイ料理の味を楽しめる、ホットでクセになる一…

店舗紹介「Staub Kitchen OLMO」

今回は「Staub Kitchen OLMO」さんにお邪魔してきました！   「シカ肉のカスレ風」は、ストウブでぐつぐつ煮込まれた鹿肉がとろける一品！ ジビ…

店舗紹介「肉の直販店　Meat Garden」

今回は「肉の直販店　Meat Garden」さんにお邪魔してきました！   「ジビエソーセージ(猪・鹿)」はお手頃価格で家庭でもお手軽にジビエを味わえ…

店舗紹介「南紀月野瀬温泉ぼたん荘　日本料理　月の瀬」

今回は「南紀月野瀬温泉ぼたん荘　日本料理　月の瀬」さんにお邪魔してきました！   「古座川地美恵満喫御膳」は古座川ジビエの魅力がギュギュ…