Ristorante piu Osteria Pien
イタリアン
西牟婁
コンセプトは地の食材を使った北イタリア料理。
地元猟師から直で仕入れる鹿、猪を使いコースの中でお楽しみ頂きます。
パスタや麦料理、煮込みならグーラッシュやインサルミ。
鹿ロースを塩漬けにした“カネルサラーダ”もスペシャリテの一つです。
※ジビエは入荷があった場合のみ提供
わかやまジビエフェスタ情報
| 参加期間 | 12月 1月 2月 |
|---|---|
| ジビエメニュー・料金 |
|
コンセプトは地の食材を使った北イタリア料理。
地元猟師から直で仕入れる鹿、猪を使いコースの中でお楽しみ頂きます。
パスタや麦料理、煮込みならグーラッシュやインサルミ。
鹿ロースを塩漬けにした“カネルサラーダ”もスペシャリテの一つです。
※ジビエは入荷があった場合のみ提供
| 参加期間 | 12月 1月 2月 |
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| ジビエメニュー・料金 |
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