わかやまジビエニュース

店舗紹介「サウスウエストカフェ」

店舗紹介「サウスウエストカフェ」

2019.02.07
店舗情報
店舗紹介「サウスウエストカフェ」

今回は「サウスウエストカフェ」さんにお邪魔してきました!

 

「ソーセージ盛り合わせ(ジビエソーセージ入り)」はアツアツジューシーなソーセージが堪らない一品!
※手前の小さめの2本がジビエソーセージです。

じゅーじゅーといつまでも音を立てそうな状態で運ばれてくるこのソーセージ、調理しているときからとっても食欲をそそる匂いが漂ってきます!

このメニュー、ソーセージ自体もスパイシーで美味しいのですが、ソーセージから溢れ出た旨味がたっぷり染み込んだナスがまたイイ仕事をしているんです。

イノシシ、シカそれぞれ1本ずつですが、どちらがどちらなのか当ててみるのも楽しいですよ♪

ジビエ料理を確実に食べたいときは、事前の予約をお願いします

 

皆様も是非、わかやまジビエを味わってください!